César Sánchez /ICAL - Convenio de colaboración entre la Consejería de Agricultura y la IGP Cecina de León
LEÓN - AGROALIMENTACIÓN
Viernes, 9 de Noviembre de 2018 -

El Itacyl estudiará la incorporación del centro de contra y el redondo como productos certificados por la IGP Cecina de León

D. Álvarez - En caso de obtener el visto bueno, las previsiones sitúan la producción anual en más de 100.000 piezas, con un valor de mercado de 13 millones de euros

La consejera de Agricultura y Ganadería y portavoz de la Junta, Milagros Marcos, presentó hoy en Astorga el convenio de colaboración con la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Cecina de León que permitirá que el Instituto Tecnológico Agrario (Itacyl) estudie durante los próximos ocho meses la incorporación de dos nuevas piezas -el centro de contra y el redondo- a la producción amparada por la marca de calidad que el año que viene cumplirá sus primeros 25 años de andadura. En caso de que los controles de calidad den su visto bueno a esa incorporación, la IGP se marca el objetivo de superar las 100.000 piezas comercializadas al año, con un incremento del 20 por ciento en la producción, hasta alcanzar los 13 millones de euros anuales.