SORIA - MEDIO AMBIENTE
Sábado, 12 de Enero de 2019 -

Castilla y León registra una campaña de trufa "media", con buenas condiciones de maduración y calidad

ICAL - Los truficultores sorianos estarán presentes en la Feria Trufforum que se celebrará en Vic del 25 al 27 de enero

La trufa de Castilla y León se encuentra en buenas condiciones de maduración y calidad, a pesar de que durante el inicio de la campaña el hongo no presentaba las condiciones óptimas de maduración y padeció problemas de plagas, derivados de las altas temperaturas registradas en diciembre. El lado positivo para el cotizado hongo subterráneo fue la ausencia de heladas al inicio de la campaña, el pasado 1 de diciembre.